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    哥斯達(dá)黎加人均金槍魚消費(fèi)量全球第四

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-05-09  來源:南美僑報(bào)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):11
           根據(jù)哥斯達(dá)黎加大學(xué)(UCR)近日公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果,哥斯達(dá)黎加是全球人均金槍魚消費(fèi)量第四多的國家。

    哥斯達(dá)黎加網(wǎng)站“SINART COSTA RICA NOTICIAS”5月2日?qǐng)?bào)道,金槍魚創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值占世界海洋漁業(yè)總價(jià)值的20%,其銷售額在全球所有海產(chǎn)品銷售額中占比超過8%。哥斯達(dá)黎加大學(xué)的調(diào)查結(jié)果表明,哥斯達(dá)黎加是全球人均金槍魚消費(fèi)量排名第四的國家,每個(gè)哥斯達(dá)黎加人平均每年要吃2.5公斤金槍魚,如果要換種說法的話,那么金槍魚罐頭在哥斯達(dá)黎加市場中的月銷量約為550萬罐。

    哥斯達(dá)黎加大學(xué)研究人員在報(bào)告中指出,金槍魚肉不僅富含營養(yǎng),價(jià)格適中,且購買途徑方便,這使得每個(gè)哥斯達(dá)黎加人平均每周至少購買兩個(gè)金槍魚罐頭。

    在今年的“世界金槍魚日”(5月2日),聯(lián)合國(UN)特別強(qiáng)調(diào)了對(duì)金槍魚種群進(jìn)行可持續(xù)管理的重要性。據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計(jì),金槍魚的全球年均捕撈量約為700萬噸。

    哥斯達(dá)黎加漁業(yè)聯(lián)盟(Federación Costarricense de Pesca,簡稱Fecop)去年推出了“哥斯達(dá)黎加人的金槍魚(Atún para los ticos)”活動(dòng),旨在呼吁政府、漁業(yè)主管部門和民眾保護(hù)以金槍魚為主的國家海洋漁業(yè)資源,并向漁民推廣名為“綠桿”(Greenstick)的可持續(xù)性捕魚技術(shù)。

    按照聯(lián)合國糧食組織(FAO)的數(shù)據(jù),全球魚類總產(chǎn)量達(dá)在2016年創(chuàng)下1.71億噸的紀(jì)錄,其中的88%用于人類直接消費(fèi)。
     
    關(guān)鍵詞: 金槍魚
     
 
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