8月10日消息，加拿大海洋保護組織(Oceana Canada)的一份新報告顯示，在加拿大四個主要城市的餐館和雜貨店里，近一半的海鮮商品樣品的標(biāo)簽和產(chǎn)品實際不相符。
加拿大海洋保護組織(Oceana Canada)在哈利法克斯、蒙特利爾、渥太華和多倫多采集的海鮮樣品中，有46%的樣品標(biāo)簽有誤。海鮮造假現(xiàn)象在加拿大一直普遍。
Oceana Canada在一份新聞稿中稱，這些結(jié)果再次表明，加拿大的海產(chǎn)品欺詐問題普遍存在，且未受遏制，這將加拿大人、誠實的漁民、海洋生態(tài)系統(tǒng)和海產(chǎn)品經(jīng)濟置于危險之中。
Oceana Canada最新的海產(chǎn)品欺詐調(diào)查結(jié)果是一項為期數(shù)年的全國性DNA測試研究的一部分。協(xié)會敦促政府采取行動解決這個問題。
雖然加拿大政府承諾在2019年實施一套從船上到盤子的海鮮追溯系統(tǒng)，但該計劃一直未提出具體實施時間表。
零售海鮮的誤標(biāo)率為6.5%，遠(yuǎn)低于Oceana Canada以前研究中25%的平均水平，而餐廳的誤標(biāo)率從56%上升到65%。Oceana Canada的研究發(fā)現(xiàn)，在10個標(biāo)簽為鯧魚或金槍魚的產(chǎn)品中都含有鱗片。在13個標(biāo)記為鯛魚的樣本中，有7個是羅非魚。24種鯧魚、黃尾魚和白金槍魚的樣本被貼上了錯誤的標(biāo)簽。
Abacus Data為Oceana Canada進行的新市場研究發(fā)現(xiàn)，87%的消費者擔(dān)心購買到標(biāo)簽錯誤的海鮮，高于2020年的76%，86%的消費者擔(dān)心政府還不能完全解決海鮮標(biāo)簽錯誤和非法捕撈問題。
Oceana Canada表示，由于加拿大不透明的海鮮供應(yīng)鏈，零售商和餐館本身就可能成為欺詐的受害者，即使標(biāo)簽正確的產(chǎn)品也可能是非法捕撈的，或在不知情的情況下來自強迫勞動。
加拿大海洋保護組織(Oceana Canada)在哈利法克斯、蒙特利爾、渥太華和多倫多采集的海鮮樣品中，有46%的樣品標(biāo)簽有誤。海鮮造假現(xiàn)象在加拿大一直普遍。
Oceana Canada在一份新聞稿中稱，這些結(jié)果再次表明，加拿大的海產(chǎn)品欺詐問題普遍存在，且未受遏制，這將加拿大人、誠實的漁民、海洋生態(tài)系統(tǒng)和海產(chǎn)品經(jīng)濟置于危險之中。
Oceana Canada最新的海產(chǎn)品欺詐調(diào)查結(jié)果是一項為期數(shù)年的全國性DNA測試研究的一部分。協(xié)會敦促政府采取行動解決這個問題。
雖然加拿大政府承諾在2019年實施一套從船上到盤子的海鮮追溯系統(tǒng)，但該計劃一直未提出具體實施時間表。
零售海鮮的誤標(biāo)率為6.5%，遠(yuǎn)低于Oceana Canada以前研究中25%的平均水平，而餐廳的誤標(biāo)率從56%上升到65%。Oceana Canada的研究發(fā)現(xiàn)，在10個標(biāo)簽為鯧魚或金槍魚的產(chǎn)品中都含有鱗片。在13個標(biāo)記為鯛魚的樣本中，有7個是羅非魚。24種鯧魚、黃尾魚和白金槍魚的樣本被貼上了錯誤的標(biāo)簽。
Abacus Data為Oceana Canada進行的新市場研究發(fā)現(xiàn)，87%的消費者擔(dān)心購買到標(biāo)簽錯誤的海鮮，高于2020年的76%，86%的消費者擔(dān)心政府還不能完全解決海鮮標(biāo)簽錯誤和非法捕撈問題。
Oceana Canada表示，由于加拿大不透明的海鮮供應(yīng)鏈，零售商和餐館本身就可能成為欺詐的受害者，即使標(biāo)簽正確的產(chǎn)品也可能是非法捕撈的，或在不知情的情況下來自強迫勞動。